Витамины это органические соединения, различные по своей химической природе, которые необходимы для существования и развития человеческого организма. Благодаря им улучшается обмен веществ, увеличивается устойчивость против инфекций. Витамины попадают в организм с пищей. Но, к сожалению, они неустойчивы, поэтому разрушаются при приготовлении. Поэтому лучше употреблять витамины в виде таблеток или капсул.
Также рекомендуется употреблять и аминокислоты. На странице https://smartnutrition.kz/BCAA/ вы найдёте ассортимент с разветвленными боковыми цепями.
При нестабильном снабжении витаминами, у человека наблюдается ухудшение состояния здоровья, различные расстройства, появляется склонность к обычным простудным заболеваниям. При отсутствии того или иного витамина в организме развивается такое заболевание как гиповитаминоз. Это болезнь, которая может привести к усталости, раздражительности, снижению аппетита, нарушению сна, снижение интеллектуального и физического развития. И слишком большое количество в организме органических соединений того или иного вида тоже не очень полезно. Такое заболевание называется авитаминоз, которое также приводит к нарушению нормальных функций всех органов. В увеличении количества потребления витаминов нуждаются люди ослабленные болезнями, при беременности и кормлении грудью и, конечно же, люди, которые испытывают сильные физические нагрузки, в том числе спортсмены.
Спортсмены это люди, организм которых испытывает колоссальные нагрузки, поэтому витамины в их жизни играют важную роль. Конечно, из одних фруктов и овощей такое большое количество витаминов как им нужно, они не получат. Эти органические соединения выступают катализаторами важных физических процессов в человеческом организме.
Теперь давайте пройдемся по важнейшим и известным витаминам.
Витамины группы А отвечают за поддержание хорошего зрения у спортсмена. Можно употреблять рыбу, мясо, печень, яичный белок для поддержания баланса. Но для спортсмена кроме хорошей еды, нужно употреблять витамин А в чистом виде. Провитамин А это каротин, который поддерживает молодость клеток. Эти два соединения лучше употреблять с растительным маслом или сметаной, для лучшего усвоения. Поддерживает хорошее состояние кожи, волос и зубов.
Витамины группы В (В1, В2, В6, В9 и В12) можно потреблять в комплексе. Витамин В1 отвечает за жиры, углеводы, нервную и кровеносную систему. При его недостатке возникает нарушение свертываемости глюкозы и образование белков. Витамин В2 отвечает за рост организма, волос, ногтей. Его можно найти в молоке и мясных продуктах. Дефицит витамина В6 приводит к нарушению обмена аминокислот, холестерина, а также нервной системы. Витамин В9 (фолиевая кислота) влияет на кровообразование в организме человека. В12 принимает активное участие в образовании аминокислот и нуклеиновых кислот.
При дефиците витамина С развивается такое заболевание как цинга, т.е. выпадение зубов, кровоизлияния в мышцах, коже. Возникает сердечная недостаточность, отдышка, что неприемлемо для спортсмена.
Витамины группы D необходимы для поддержания процесса роста клеток органов. Нехватка этого витамина приводит к страшному заболеванию как рахит.
Человеку, который занимается спортом нужно принимать витамины в комплексе. Комплекс из групп витаминов Е, С и группы В улучшают процесс синтеза белка. Чтобы достичь успеха спортсмену нужно отказаться от вредных факторов алкоголь, табак, кофеин, негативно влияющих на усвоение витаминов. Самым известным комплексом для спортсменов является объединение витаминов А, В12, В15, Е, D, С, которые не являются заменителями питания, а стимулируют устойчивость, рост мышечной ткани, но не заменяют минералы и другие питательные вещества. Поэтому спортсмен вместе с витаминами должен потреблять кальций, железо, магний, фосфор, цинк. Без постоянного употребления комплексов витаминов, ни один спортсмен не сможет поддержать свое здоровье, тело в форме и выдержать физические нагрузки. Нарушение работы любого органа приведет к травме и ухудшению самочувствия. Особенно важную роль играют витамины в период напряженных тренировок, когда организму спортсмена требуется много сил и стойкости.
На сегодняшний день на рынке есть много фирм предлагающих комплексы витаминов, и при выборе будьте очень внимательны и посоветуйтесь со специалистом, ведь от правильного выбора зависит не только здоровье, но и спортивная карьера.